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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

vendredi 12/12/2008 20h16
De : SOPHIE
A propos de : Orangettes, Mendiants

Titre : mendiants

délicieux mendiants, facile à faire. Pour les orangettes j'ai cherché une recette et faites maison, c'est très économique. Cela demande juste un peu de temps (le plus long est de prélever le péricarpe et de le couper en laniéres). Merci pour ce site qui éveille les papilles, facilite la cusisine et les idées.
samedi 13/12/2008 06h38
De : Gustave (Juliette)

Bonjour,

Pour les mendiants et les orangettes, j'achète le zeste d'orange confit coupé en quartiers, il est très moelleux et facile à couper en lanières, c'est très rapide.

Merci pour ce message !

Bonne journée.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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