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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

samedi 13/12/2008 09h40
De : nickie
A propos de : Sauce bolognaise

Titre : petite erreur sur recette sauce bolognaise

bonjour,

votre site est tjs aussi attrayant - bravo pour vos recettes faciles dans l'ensemble. Une petite erreur s'est glissée dans la recette de la sauce bolognaise :"...plonger les tomates dans l'eau bouillante pendant 30 MINUTES pour les éplucher "... il fallait lire 30 secondes ... moi je le savais mais les "novices" en cuisine vont retrouver leurs tomates en purée ... au bout de 30 minutes,... très amicalement,
samedi 13/12/2008 14h36
De : Gustave (Juliette)

Bonjour nickie,

Ouh la, oui, c'est corrigé, heureusement que nos lecteurs sont vigilants :-)

Merci !!
Bon week-end.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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