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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

samedi 28/03/2009 12h26
De : Nadja
A propos de : Oeufs à la neige, Crème Chantilly, Génoise légère

Titre : s'il existe un paradis sur Internet

s'il existe un paradis sur Internet c'est ici.

Merci pour la clarté simple de vos recettes et vos astuces généreuses, et vos photos de toute beauté.

Grâce à vous j'ai appris à faire la crème chantilly, les oeufs en neige et réussi une génoise (c'était ma troisième tentative).

Maintenant quand j'ai besoin d'apprendre quelque chose en cuisine je ne tape plus "recette" dans mon moteur de recherche mais "Gustave". Votre site est le meilleur (dans tous les sens du terme), et le plus beau.

Si vous êtes d'accord je mettrai volontiers un lien vers votre site dans mon blog.

Encore merci et ne changez rien...

Nadja
http://nraskpeint.blogspot.com/
samedi 28/03/2009 13h24
De : Gustave (Lou)

Bonjour Nadja,

Merci pour ce message ! Bien sûr vous pouvez créer un lien sur votre blog. Je suis allée le voir et me suis attardée dans la galerie photos (parmi mes préférées, j'aime tout particulièrement “Comme un jardin”).

Bonne journée et bonne cuisine.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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