menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

mercredi 17/12/2008 12h39
De : Ines
A propos de : Cookies aux pépites de chocolat

Titre : quel matériel ?

Bonjour,
je voulais savoir quelle machine utilisez-vous pour remuer la pate en cookies ( en forme de ressort). Est-ce obliger ou une simple cuillière en bois est-ce suffisant ??

Merci Beaucoup Gustave
mercredi 17/12/2008 14h16
De : Gustave (Lou)

Bonjour Ines,

Ce sont les fouets en spirale d'un batteur électrique. C'est l'idéal pour incorporer la farine : ils sont assez costauds et facilitent le travail. Avec une cuillère en bois il sera plus difficile d'éviter les grumeaux. Sinon un fouet manuel fera l'affaire.

Bonne cuisine et à bientôt.
Autres messages :
pages :
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
Le saumon vit dans des boîtes en fer blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand les amis arrivent à l'improviste.
(Groucho Marx : comédien américain, 1890-1977)
publicité