Je recherche une recette :
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Tomates cocottes
Nids en forme de demi-tomates dans lesquels sont cuits des oeufs-cocottes. |
Le mot de l'auteur : Je vous livre une recette de ma composition, elle est parfaitement diététique et succulente surtout par grandes chaleurs. |
Entrée - Préparation : 3 min - Cuisson : 10 à 15 min - Niveau : facile
Ingrédients pour 4 personnes :
• 2 tomates
• 4 oeufs
• sel et poivre
• selon votre goût : échalote, ail, persil, ciboulette etc.
Coupez les tomates et évidez-les pour en faire des paniers. Cassez 1 oeuf dans chaque tomate. Salez, poivrez. Parfumez selon votre goût (échalote, ail, persil, ciboulette etc...). Placez les tomates dans un plat à four. Faites cuire à thermostat 7 pendant 10 à 15 minutes en surveillant (à la fin le blanc est pris et le jaune d'oeuf reste coulant). Bon appétit ! |
 Osez varier les herbes, c'est un régal, dégustez ces panier de tomates avec une salade verte. |
J'écris le premier commentaire sur cette recette :
D'autres recettes d'oeufs :
D'autres recettes à base de tomates :
publicité
Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“La gourmandise commence quand on n'a plus faim.”
(Alphonse Daudet)
Autour de Gustave
publicité