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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Vinaigre


62 recettes trouvées
Sauce aux herbesSauce aux herbes
auteur : Gustave (Lou)

préparation : 15 min - recette de niveau moyen

Sauce à base de mayonnaise à la moutarde et de différentes herbes : persil, basilic, ciboulette, estragon et cerfeuil.
Sauce gravlaxSauce gravlax
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

préparation : 5 min - recette facile

Une sauce extra pour accompagner le saumon gravlax. A base de mayonnaise, elle est parfumée au cumin et à l'aneth.
Salade de roquette aux tomates, aux oeufs et au jambon secSalade de roquette aux tomates, aux oeufs et au jambon sec
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

entrée - recette facile

Une excellente entrée toute simple dont les saveurs s'équilibrent harmonieusement.
Salade de pommes de terre au cervelas et aux cornichonsSalade de pommes de terre au cervelas et aux cornichons
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 20 min - recette facile

Voici la recette alsacienne.
Salade de pissenlit au lard et aux oeufsSalade de pissenlit au lard et aux oeufs
auteur : Gustave (Juliette)
***** (5 votes)

entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 5 min - recette facile

Au printemps c'est sacré ! Avec des lardons poêlés, de l'échalote et une vinaigrette relevée.
Salade lyonnaiseSalade lyonnaise
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 30 min - cuisson : 12 min - recette de niveau moyen

Chicorée frisée, oeufs pochés, lardons poêlés, croûtons frottés à l'ail, échalote et vinaigrette.
Salade de haricots verts aux petits oignonsSalade de haricots verts aux petits oignons
auteur : Gustave (Juliette)

entrée - préparation : 20 min - cuisson : environ 12 min - recette facile

Très simple et très bon : cuisez les légumes al dente puis nappez-les de vinaigrette et parsemez-les de persil.
Salade frisée aux lardons et à l'échaloteSalade frisée aux lardons et à l'échalote
auteur : Gustave (Juliette)

entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 5 min - recette facile

La simplicité dans toute sa splendeur.
Salade d'endives aux pommes, aux noix et au roquefortSalade d'endives aux pommes, aux noix et au roquefort
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

entrée - préparation : 15 min - recette facile

Une alliance goûteuse et sucrée-salée. Ou quand des légumes, des fruits frais et des fruits secs se marient au fromage pour le meilleur.
Salade délicieuse aux figuesSalade délicieuse aux figues
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 20 min - recette facile

Un délice de fin d'été : quartiers de figues, tranches de jambon de Parme très fines, morceaux de noix, cubes de feta et roquette au goût poivré... c'est l'accord parfait !
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Quinoa gourmand en salade
auteur : Henriette

entrée, accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : 15 min - repos : 30 min - recette très facile

A consommer : chaud ou en salade en hiver ou en été. Délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le quinoa est un plat léger que l'on peut servir à n'importe occasion.
Chou rouge aux pommes à l'aigre-douce
auteur : Simon

préparation : 30 min - cuisson : 1h20 - repos : min - recette facile

Chou rouge sucré salé, cuisiné avec du vinaigre de vin, de l'oignon rouge et des pommes.
Huîtres à la sauce thaï
auteur : Esmeralda

entrée - préparation : 30 min - recette de niveau moyen

Une entrée de fêtes parfumée, fraîche et exotique.
Magrets de canard au miel et aux épices
auteur : Gourmande

plat - préparation : 15 min - cuisson : 12 min - repos : 5 min - recette facile

Un magret sucré salé, épicé au gingembre, au poivre, à la cannelle et à la coriandre.
Poêlée de foie gras au pain d'épices et aux mangues
auteur : Géraldine

entrée - préparation : 25 min - cuisson : 13 min - repos : min - recette de niveau moyen


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Mieux vaut manger un pain debout qu'un steak à genoux.
(Proverbe québécois)
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