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Confiture d'oranges

Confiture d'oranges
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 16/01/2013 à 16:09
note : *****
Juste un régal, malgré une préparation un peu longue.
Merci Gustave
le 18/12/2012 à 09:26
Bonjour,
Peut-on réduire la quantité de sucre, et si oui, combien en mettre au minimum pour 1 kg de fruits.
Merci

Réponse de Gustave (Lou)
l 19/12/2012 à 09h11
Bonjour Arthurina,
Si vous réduisez la quantité de sucre, votre confiture se conservera moins bien et les temps indiqués dans la recette ne seront plus valides. Mais vous pouvez aller jusqu'à 800 g sans trop de dommages.
le 14/02/2012 à 21:08
note : *****
Je viens de terminer cette recette de confiture d'oranges .Un peu longue en préparation , mais on ne le regrette pas . Elle est excellente .Un grand merci a Gustave .
Mamée
le 02/12/2011 à 19:31
je teste la recette et vous donnerai mon avis (sans jus de pomme )
domi 38

Réponse de Gustave (Lou)
l 03/12/2011 à 14h27
Je vous conseille de mettre le jus de pomme, il agit sur la bonne prise de la confiture.
le 02/03/2011 à 06:38
bonjour!
pas trop facile à mon avis.
bon courage tout de même
le 03/01/2011 à 14:32
Bonjour,

Peut-on remplacer les oranges par des mandarines ou clémentines?
Si oui, le fait de ne pas avoir de pépins, est-ce que la confiture a des risques de ne pas prendre?

Grand merci

Mireille

Réponse de Gustave (Lou)
l 03/01/2011 à 17h22
Bonjour,

Les pépins agissent sur la prise de la confiture.
Vous trouverez une confiture de clémentine délicieuse chez Gustave en consultant le moteur de recherche du site tout en haut de la page.
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La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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