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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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mirmira
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“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
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Peut-on remplacer les oranges par des mandarines ou clémentines?
Si oui, le fait de ne pas avoir de pépins, est-ce que la confiture a des risques de ne pas prendre?
Grand merci
Mireille
l 03/01/2011 à 17h22
Les pépins agissent sur la prise de la confiture.
Vous trouverez une confiture de clémentine délicieuse chez Gustave en consultant le moteur de recherche du site tout en haut de la page.