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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Rognons de veau au vinaigre balsamique et à l'ail

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 31/12/2010 à 14:01
note : *****
Dans de petits moules en porcelaine pour une entrée ... super !
J'ai même utilisé des rognons d'agneau accompagnés de riz nature (le tout servi dans de mini plat long en porcelaine) les invités ont adoré.
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La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.
(Michel Onfray)
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