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Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu aux fruits rouges
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 15/10/2011 à 21:51
un petit truc en passant : moi je mets les blancs, la cuve et le fouet au congélateur cela les rend plus fermes ( 5mn)

et je mets des petits beurres concassés à la place des biscuits et de la crème fleurette en lieux de mascarpone avec des abricots confits passés deux minutes à la poêle !!
le 14/06/2011 à 14:50
Miammmmm..... quel délice
le 11/03/2011 à 16:41
note : *****
super bon !! l'acide des fruits rouges rendait le mélange pétillant !!!
le 11/03/2011 à 10:28
effectivement, c'est super bon
le petit point faible de la recette - attendre les 2 heures !.......
le 05/03/2011 à 06:39
note : *****
C'est super bon ! Je remplace l'Amaretto par de l'extrait d'amandes amères et en hiver j'utilise des fruits rouges surgelés.
le 18/08/2010 à 18:54
note : *****
J'aime beaucoup ce dessert, je n'avais pas d'Amaretto ni de Marsala alors j'ai mis du kirsch et c'était excellent.
le 14/07/2010 à 06:56
note : *****
Excellent tiramisu avec l'acidité des fruits rouges qui se marie si bien à la douceur de la crème.
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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