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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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kronos
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Tiramisu aux fruits rouges
le 15/10/2011 à 21:51
un petit truc en passant : moi je mets les blancs, la cuve et le fouet au congélateur cela les rend plus fermes ( 5mn)

et je mets des petits beurres concassés à la place des biscuits et de la crème fleurette en lieux de mascarpone avec des abricots confits passés deux minutes à la poêle !!
Lapin chasseur aux pommes de terre
le 15/10/2011 à 21:34
j'ai deux lièvres je la teste sur l'un ,vous dirais quoi demain!!!
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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