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Sauce au caramel

Sauce au caramel
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 13/12/2016 à 20:10
note : *****
Avec du sucre non raffiné c'est pas mal aussi. J'ai fait le caramel avec du sucre roux, pas de repère avec la teinte mais avec la texture quand ça commence à bouillir. La sauce caramel a rempli son office d'accompagnatrice de morceaux de pomme que j'avais fait revenir dans du beurre doux, le résultat est fameux, surtout avec des crêpes froment !
le 24/09/2015 à 13:47
note : *****
Delicieux avec une tatin aux pommes ou avec la glace à la cannelle vraiment à ce damner
Marc-André
le 28/11/2012 à 22:26
Dans la recette il est mentionné 10 cl de crème fraîche liquide.

Pouvez-vous me dire à quoi correspond le cl après le chiffre 10.

Merci.

Réponse de Gustave (Lou)
l 29/11/2012 à 08h53
Bonjour Estelle,

"cl" veut dire "centilitre".
1 litre = 100 centilitres.

Dans la recette :
10 cl = 1/10e litre

Bonne journée au Canada et bonne cuisine. :-)
le 14/01/2011 à 11:03
note : *****
C'est vrai que cette sauce est diabolique et la tentation est grande de la dévorer à la petite cuiller.

J'ai fait comme moustique, c'est une super idée, délicieux.
le 20/11/2010 à 16:40
note : *****
Il ne faut pas diffuser des recettes comme ça, c'est trop dangereux pour la ligne : la moitié de la sauce caramel a servi à napper une glace vanille, et l'autre moitié a été dévorée à la petite cuillère... au-secours c'est trop bon !
le 19/10/2010 à 07:05
note : *****
Une boule de glace coco, une boule de glace chocolat, nappez avec cette sauce caramel, ajoutez quelques cacahuètes grillées concassées... vous m'en direz des nouvelles :-)
le 13/05/2010 à 20:42
note : *****
j'ai fait cette sauce au caramel hum un délice!!!!! pour les tartes, sur la glace la vanille et sur les oeufs à la neige et en plus vous pouvez la garder sans problèmes au réfrigérateur .bravo
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Dans l'anneau sacré, la terre nourrit les plantes, les plantes nourrissent les animaux, les animaux et les plantes nourrissent les êtres humains, mais qui doit nourrir la terre ?
(Pierre Rabhi, "Paroles de terre")
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