Sauce au caramel

Avec du sucre non raffiné c'est pas mal aussi. J'ai fait le caramel avec du sucre roux, pas de repère avec la teinte mais avec la texture quand ça commence à bouillir. La sauce caramel a rempli son office d'accompagnatrice de morceaux de pomme que j'avais fait revenir dans du beurre doux, le résultat est fameux, surtout avec des crêpes froment !

Delicieux avec une tatin aux pommes ou avec la glace à la cannelle vraiment à ce damner
Marc-André

Dans la recette il est mentionné 10 cl de crème fraîche liquide.

Pouvez-vous me dire à quoi correspond le cl après le chiffre 10.

Merci.

C'est vrai que cette sauce est diabolique et la tentation est grande de la dévorer à la petite cuiller.

J'ai fait comme moustique, c'est une super idée, délicieux.

Il ne faut pas diffuser des recettes comme ça, c'est trop dangereux pour la ligne : la moitié de la sauce caramel a servi à napper une glace vanille, et l'autre moitié a été dévorée à la petite cuillère... au-secours c'est trop bon !

Une boule de glace coco, une boule de glace chocolat, nappez avec cette sauce caramel, ajoutez quelques cacahuètes grillées concassées... vous m'en direz des nouvelles :-)

j'ai fait cette sauce au caramel hum un délice!!!!! pour les tartes, sur la glace la vanille et sur les oeufs à la neige et en plus vous pouvez la garder sans problèmes au réfrigérateur .bravo