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Le rhum

Tarte aux figues et à la crème d'amandesTarte aux figues et à la crème d'amandes
auteur : Gustave (Lou)
***** (8 votes)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : 30 à 35 min - recette facile

Pâte brisée, quartiers de fruits et crème fondante.
Tarte amandine aux cerises et à la cardamomeTarte amandine aux cerises et à la cardamome
auteur : Gustave (Lou)
***** (4 votes)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : 30 à 35 min - recette facile

Nourrissante, généreuse, moelleuse. Les cerises sont cachées dans la crème d'amandes.
Tarte aux abricots à la crème d'amandesTarte aux abricots à la crème d'amandes
auteur : Gustave (Lou)
***** (9 votes)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : 30 à 35 min - recette facile

La saveur acidulée des fruits s'accorde à merveille à la douceur de la crème d'amandes dans cette tarte amandine aux abricots.
Salade de fruits d'automneSalade de fruits d'automne
auteur : Gustave (Juliette)
***** (7 votes)

dessert - préparation : 15 min - cuisson : 1 min - recette facile

Délicieuse et colorée : clémentines, poire, raisin et grenade, parfumés au citron, au miel, au rhum et à la cannelle.
Petits clafoutis à la rhubarbePetits clafoutis à la rhubarbe
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

dessert - préparation : 10 min - cuisson : 35 à 40 min - repos : 3 heures (macération de la rhubarbe) - recette facile

Savoureux, onctueux, crémeux.
Pâte à crêpes au chocolatPâte à crêpes au chocolat
auteur : Gustave (Lou)
***** (8 votes)

dessert - préparation : 10 min - recette facile

Parfumée au cacao, pour des crêpes à fourrer de chocolat fondu pour un goût... très chocolat !
Pâte à crêpesPâte à crêpes
auteur : Gustave (Juliette)
***** (44 votes)

plat, dessert - préparation : 10 min - recette facile

Sans repos, à base de farine, de lait et d'oeufs : si vous suivez bien les étapes de cette recette, il sera inutile de faire reposer la pâte avant de la faire cuire et vos crêpes seront délicieuses.
Nougat glacé au miel, aux fruits confits et aux pistachesNougat glacé au miel, aux fruits confits et aux pistaches
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

dessert - préparation : environ 45 min - cuisson : 10 min - repos : 1 heure (macération) + 24 heures (congélation) - recette de niveau moyen

Glace de fête, à base de meringue italienne et de crème chantilly, avec des pistaches torréfiées et des fruits confits macérés dans du rhum.
Mont-blancMont-blanc
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 5 min - recette facile

Préparez-les dans de minuscules verrines et savourez-les avec un bon café.
Kugelhopf de LéontineKugelhopf de Léontine
auteur : Gustave (Léontine)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : 45 à 50 min - repos : 7 à 11 heures (ou plus) - recette de niveau moyen

Voici le kugelhopf à la façon de Léontine : particulièrement moelleux et léger, plus simple et rapide à réaliser que le kugelhopf traditionnel.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Apfeltorte
auteur : Siona67

dessert - préparation : 10 min - cuisson : 1 h - recette facile

Un gâteau aux pommes et aux noisettes aux parfums de cannelle et de cacao, facile à préparer.
Baba au rhum de Fanfan
auteur : Fanfan54

dessert - préparation : 30 min - cuisson : 20 min - recette de niveau moyen

Le fameux gâteau imbibé de sirop.

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de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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