Apfeltorte

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Recette publiée dans les desserts, les gâteaux, les gâteaux et cakes, les recettes de pommes

Un gâteau aux pommes et aux noisettes aux parfums de cannelle et de cacao, facile à préparer.

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Dessert - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h - Niveau : facile

Ingrédients pour 8 personnes :

• 4 grosses pommes

• 2 cuillères à soupe de rhum

• 150 g de beurre mou

• 150 g de sucre semoule

• 200 g de farine

• 3 oeufs

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 cuillère à soupe de cannelle

• 1/2 cuillères à soupe de cacao

• 1 sachet de levure chimique

• 100 g de noisettes grossièrement concassées

• 2 cuillères à soupe de chocolat râpé

Epluchez et coupez les pommes en morceaux et faites-les macérer avec le rhum.

Travaillez le beurre avec les sucres, rajouter les oeufs en continuant à travailler la pâte, puis la cannelle, le cacao, les noisettes et la levure tamisée avec la farine.

Rajoutez les pommes au mélange.

Versez la pâte dans un moule Ø 28 cm – hauteur 5 cm, tapissé de papier sulfurisé.

Saupoudrez de chocolat râpé.

Enfournez à mi-hauteur dans le four préchauffé à 125°C (thermostat 4) fonction chaleur tournante (biscuit) pendant 60 min.

Vos derniers commentaires sur cette recette
Apfeltorte :

Siona67 voir tous ses commentaires

le 10/11/2011 à 13:48

Oups.....j'ai oublié, il faut 200 g de farine

avec mes excuses

Réponse de Gustave (Lou)
l 10/11/2011 à 16h15

Ah, merci Siona ! On n'en pouvait plus de baver d'envie devant ce gâteau :-)

Labagaude voir tous ses commentaires

le 10/10/2011 à 19:06

Merci d'indiquer la quantité de farine pour cette recette qui a l'air plutôt sympa !

Réponse de Gustave (Lou)
l 10/10/2011 à 19h14

Nous avons posé la question à Sonia67 et nous attendons sa réponse.

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