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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Apfeltorte
Un gâteau aux pommes et aux noisettes aux parfums de cannelle et de cacao, facile à préparer. |
Dessert - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h - Niveau : facile
Ingrédients pour 8 personnes :
• 4 grosses pommes • 2 cuillères à soupe de rhum • 150 g de beurre mou • 150 g de sucre semoule • 200 g de farine • 3 oeufs | • 1 sachet de sucre vanillé • 1 cuillère à soupe de cannelle • 1/2 cuillères à soupe de cacao • 1 sachet de levure chimique • 100 g de noisettes grossièrement concassées • 2 cuillères à soupe de chocolat râpé |
Epluchez et coupez les pommes en morceaux et faites-les macérer avec le rhum. Travaillez le beurre avec les sucres, rajouter les oeufs en continuant à travailler la pâte, puis la cannelle, le cacao, les noisettes et la levure tamisée avec la farine. Rajoutez les pommes au mélange. Versez la pâte dans un moule Ø 28 cm – hauteur 5 cm, tapissé de papier sulfurisé. Saupoudrez de chocolat râpé. Enfournez à mi-hauteur dans le four préchauffé à 125°C (thermostat 4) fonction chaleur tournante (biscuit) pendant 60 min. |
le 10/10/2011 à 19:06
Merci d'indiquer la quantité de farine pour cette recette qui a l'air plutôt sympa !
Réponse de Gustave (Lou)
l 10/10/2011 à 19h14
l 10/10/2011 à 19h14
Nous avons posé la question à Sonia67 et nous attendons sa réponse.
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de la semaine :
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“Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.”
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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l 10/11/2011 à 16h15