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ex : poires sucre
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accueil > les raisins
“ Les raisins ”
 | Tarte alsacienne au fromage blanc, aux raisins secs et au citron auteur : Gustave (Juliette)  (7 votes)dessert - préparation : 15 min - cuisson : 45 min - recette facile Un fond de pâte brisée garni d'une crème sucrée au fromage blanc, à la crème fraîche, aux oeufs, au citron, aux raisins secs et au kirsch... un régal ! |
 | Strudel alsacien aux pommes et aux fruits secs auteur : Gustave (Juliette) (7 votes)dessert - préparation : 20 min - cuisson : environ 35 min - repos : 30 min (refroidissement des pommes) - recette facile Un joli gâteau de Noël en forme de bûche. Avec une pâte fondante et parfumée, dans une pâte filo croustillante. |
 | Salade de fruits d'automne auteur : Gustave (Juliette)  (7 votes)dessert - préparation : 15 min - cuisson : 1 min - recette facile Délicieuse et colorée : clémentines, poire, raisin et grenade, parfumés au citron, au miel, au rhum et à la cannelle. |
 | Mendiants auteur : Gustave (Juliette) (5 votes)mignardise - préparation : environ 20 min - cuisson : 10 min (+ bain-marie) - repos : 30 min - recette facile Une savoureuse gourmandise, extra avec un café. |
 | Kugelhopf de Léontine auteur : Gustave (Léontine) (2 votes)dessert - préparation : 20 min - cuisson : 45 à 50 min - repos : 7 à 11 heures (ou plus) - recette de niveau moyen Voici le kugelhopf à la façon de Léontine : particulièrement moelleux et léger, plus simple et rapide à réaliser que le kugelhopf traditionnel. |
 | Gâteau de semoule aux raisins secs auteur : Gustave (Juliette) (5 votes)dessert - préparation : 10 min - cuisson : 3 min - repos : plusieurs heures - recette facile Entremets onctueux au lait, à la semoule, aux oeufs et au beurre, parfumé à la vanille. |
| Clafoutis aux poires et aux fruits secs auteur : Gustave (Juliette) (2 votes)dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 45 min - recette facile Magnifique dessert d'automne-hiver : le fondant des poires et le moelleux des raisins secs contraste avec le croquant des amandes et des noisettes. |
| Clafoutis aux pommes, à la cannelle et aux fruits secs auteur : Gustave (Juliette) (4 votes)dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 45 min - recette facile Une pâte moelleuse garnie de fruits frais et de fruits secs, fondants et croquants. |
| Confiture de vieux garçon auteur : Gustave (Romain)  (1 vote)préparation : environ 10 min/sorte de fruits - repos : au moins 3 mois (macération) - recette très facile Ce grand classique se déguste traditionnellement aux alentours de Noël mais se prépare au moins 3 mois avant. Malgré son nom, la confiture de vieux garçon n'est pas véritablement une confiture, elle est composée de fruits macérés dans de l'eau de vie. |
| Couscous au poulet et aux merguez auteur : Gustave (Lou) (1 vote)plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 h (trempage des pois chiches) - recette facile Semoule, poulet, merguez, carottes, navets, courgettes, pois chiches, oignons, raisins secs blonds. Un excellent couscous. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Riz Indonésien (plat unique) auteur : Annamarceline plat - préparation : 45 min - cuisson : 2h - recette de niveau moyen Plat unique à base de poulet ou autre viande blanche, légumes et fruits. Cette préparation colorée est servie sur un riz pilaf et s'entoure de petits accompagnements rafraichissants et pimentés. Pour ceux qui aiment le contraste fruité/épicé et les assiettes hautes en couleur. |
| Cailles aux raisins auteur : Bijou (1 vote)plat - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - repos : min - recette de niveau moyen Un plat d'automne-hiver mijoté en cocotte avec des raisins frais. |
| Magret de canard aux fruits d'automne auteur : rachelb (2 votes)plat - préparation : 45 min - cuisson : 1h15 - repos : 24 h - recette de niveau moyen Un plat de fête sucré salé cuisiné avec des pommes, des poires, des châtaignes, du miel, de la sauce soja, du vin rouge, du gingembre et de la cannelle. |
| Mhalbi (crème de riz au raisins secs et cannelle) auteur : cupidon20 (2 votes)dessert - préparation : 5 min - cuisson : 15 min - recette facile Dessert algérien à base de poudre de riz dégusté pendant le Ramadan. |
| Poulet coronation auteur : Gisele préparation : 5 min - cuisson : 0 min - repos : 0 min - recette très facile A base de poulet, de mayonnaise, de curry et de piment. Extra pour fourrer un sandwich, pour accompagner des pommes de terre au four ou pour remplir une pita. |
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