Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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A base de poulet, de mayonnaise, de curry et de piment. Extra pour fourrer un sandwich, pour accompagner des pommes de terre au four ou pour remplir une pita. |
Le mot de l'auteur : C'est une très vielle recette anglaise, on m'a dit que c'est une recette inventée pour fêter la reine Elizabeth montant au trône. J'en fais très souvent, c'est vraiment très bon. |
Le blanc d'un poulet rôti (acheté ou rôti chez vous) Une tasse de mayonnaise (j'utilise Hellmans) une poignée de raisins de Corinthe | 1 cuillerée a café de poudre curry (plus ou moins selon votre goût) très peu de piment si l'on veut (en poudre ou crème) |
Coupez le poulet en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients (pas besoin de sel ni de poivre). |
![]() Selon vos goûts, choisissez une poudre de curry plus ou moins pimentée. Pour obtenir une salade copieuse : mélangez ce poulet coronation avec des pâtes froides et de la salade verte. |