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Le parmesan

Moules farcies à l'ail et au parmesan
auteur : Gustave (Romain)

entrée - préparation : 30 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile

Moules farcies au beurre d'ail et panées au parmesan.
Oignons farcis
auteur : Gustave (Eva)
***** (1 vote)

entrée, plat - préparation : 20 min - cuisson : 45 min - recette facile

Cuits et farcis d'un hachis de viande, de persil et d'oignon, saupoudrés de parmesan... un grand classique en Provence.
Polenta au parmesan
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

accompagnement - préparation : 25 min - cuisson : environ 35 min - repos : environ 30 min (refroidissement) - recette facile

Morceaux de polenta au parmesan dorés à la poêle. Dans cette recette la polenta est d'abord cuite à l'eau.
Risotto vert
auteur : Gustave (Romain)

plat, accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : environ 25 min - recette facile

Aux asperges, aux petits pois, aux fèves et aux haricots verts. Un régal vitaminé !
Spaghettis à la bolognaise
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

plat - préparation : 30 min - cuisson : 2 heures environ - recette facile

Pâtes nappées d'une sauce préparée à base de boeuf haché, tomates, carotte, oignons et herbes fraîches.
Tomates farcies parfumées à l'ail et au parmesan
auteur : Gustave (Romain)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 45 min - recette facile

Tomates farcies de chair à saucisse aux saveurs provençales.
Tortilla aux courgettes et au parmesan
auteur : Gustave (Romain)
***** (2 votes)

apéritif, plat - préparation : 15 min - cuisson : 15 à 40 min (selon la cuisson sur feu doux ou très doux) - recette facile

Grosse galette aux oeufs, aux oignons et aux courgettes : une variante de la tortilla espagnole.
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Citation
de la semaine :
La gourmandise commence quand on n'a plus faim.
(Alphonse Daudet)
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