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Les lentilles

Petit salé aux lentillesPetit salé aux lentilles
auteur : Gustave (Juliette)
***** (7 votes)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 2 heures - repos : 3 heures minimum (dessalage) - recette facile

Un grand classique mijoté, réconfortant, parfumé, énergisant... le plat idéal en hiver !
Lentilles à la dijonnaise
auteur : Gustave (Eva)
***** (1 vote)

plat, accompagnement - préparation : 15 min - cuisson : environ 40 min - recette facile

Lentilles cuites avec de la poitrine fraîche, de l'ail, des morceaux de carotte et de l'oignon, assaisonnées de moutarde.
Saucisses aux lentilles
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

plat - préparation : 25 min - cuisson : 1h10 à 1h30 - recette très facile

Lentilles vertes, saucisse de Morteau, oignons et carottes.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Salade croquante de lentilles au maïs
auteur : Simon

entrée - préparation : 20 min - cuisson : 40 min - repos : min - recette facile

Une salade toute simple à préparer avec les produits du placard.
Salade de lentilles vertes au saumon fumé
auteur : Sandra

entrée - préparation : 15 min - cuisson : 25 min - recette de niveau moyen

Une salade complète, une belle association de saveurs.
Soupe de lentilles au chorizo
auteur : Sandra

entrée - préparation : 10 min - cuisson : 45 min - repos : min - recette facile

Une soupe énergétique et parfumée.

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Citation
de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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