Courrier des lecteurs

• mardi 13/10/2009 15h55
De : Françoise
A propos de : Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille)

Titre : confitures de châtaignes

Bonjour,

Je me demande comment vous avez fait pour obtenir cette brillance de votre confiture de châtaignes.

La mienne est très bonne, mais elle est très mat et je trouve que cela est beaucoup moins appétissant.

samedi 17/10/2009 16h10
De : Gustave (Lou)

Bonjour Françoise,

la brillance tient surtout à l'éclairage de la photo et au talent de la photographe.
Si vous suivez la recette de Gustave, le résultat est assez mat, mais quand même très appétissant et surtout excellent.

Bon week-end.

Autres messages :

• 09/11/2009, Santi : Pâte de coing très bonne mais gelée de coing qui n'a pas épaissi

• 08/11/2009, Véronique : J'ai passé ma confiture de coing au moulin à purée

• 06/11/2009, Christophe : Super recette de pâte de coing

• 05/11/2009, Monette : Super technique pour éviter la corvée d'épluchage des châtaignes

• 23/10/2009, Daniel : Pâte de coing totalement réussie et confiture de coing excellente

• 22/10/2009, July : Le cake au potimarron version salée

• 21/10/2009, Danie : Pâte de coing : puis-je remplacer les coings par des poires ?

• 20/10/2009, céline : Je me reprends à aimer cuisiner

• 15/10/2009, Bernard : Comment peler facilement les châtaignes ?

• 13/10/2009, Françoise : La brillance de la confiture de châtaigne

pages :