Courrier des lecteurs

• jeudi 15/10/2009 20h47
De : Bernard
A propos de : La châtaigne et le marron, Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille), Les recettes de châtaignes et marrons

Titre : Peler les châtaignes

Tout d'abord bravo pour la recette de confiture de chataignes.

Je vous sugère d'essayer le micro-onde pour peler les chataignes : un truc que j'ai vu sur un site !

Remède miracle pour enlever les peaux : fendre les 2 peaux ensemble mettre par poignées de 10 chataignes une minute au micro onde. et le miracle se produit : non les chataignes ne sont pas à coté de leur peaux ...quand même.....les deux peaux s'enlèvent comme ça sans problème.

samedi 17/10/2009 12h59
De : Gustave (Lou)

Merci beaucoup Bernard pour cette astuce. L'avez-vous essayée vous-même ? En ce moment je n'ai pas de micro-ondes sous la main.
Je suis curieuse de voir, parce que peler les châtaignes, bonjour la corvée !

bon week-end.

• dimanche 18/10/2009 14h52
De : Bernard

Bonjour,

Bien sur que l'ai testée !

Avec des grosses chataignes fendues sur les 2/3 du pourtour.

Génial !

A+

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