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Courrier des lecteurs

• dimanche 01/02/2009 07h53
De : marie therese
A propos de : Madeleines de Commercy

Titre : madeleines

j ai fait des madeleines avec votre recette,
j ai meme doublee les proportions parce que mon moule a madeleine est gros cela fait de grosses madeleines,
mais qu importe ces madeleines etaient un vrai delice,
en 3jours il n y en avait plus bravo,
parcontre je n ai pas mit de fleurs d oranger mais j ai du citron rape,
mon mari etant descendant lorrain ma dit quelles etaient tres bonnes

merci pour toutes vos recettes
dimanche 01/02/2009 17h48
De : Gustave (Juliette)

Bonsoir Marie-Thérèse,

Merci pour ces nouvelles ! Je suis contente de voir que votre mari apprécie ces spécialités lorraines.

Avec de l'eau de fleurs d'oranger, vous serez encore plus proche de la saveur traditionnelle de la madeleine.

Bonne soirée et bonne cuisine.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !”
(Jean-Claude Van Damme)
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