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Courrier des lecteurs

• samedi 17/01/2009 15h58
De : nora

Titre : demande de renseignements

bonjour cher monsieur
dans notre pays le sucre roux n'existe pas esque je pourai le remplacer par autre sucre le quel autre chose le mascapone aussi est introuvable avec quoi peuton le remplacer
j'attends votre reponse le plutot possible merci
mardi 20/01/2009 11h21
De : Gustave (Juliette)

Bonjour,

Remplacez le sucre roux par du sucre blanc. Concernant le mascarpone, tout dépend de la recette.

Bonne journée.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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