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Courrier des lecteurs

vendredi 09/01/2009 06h33
De : pierre
A propos de : Macarons rustiques aux amandes

Titre : demande renseignements

gustave pouvez vous me donner la recette des macarons normeaux ou à la meringue car les miens n'ont pas de collerette
samedi 10/01/2009 13h59
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Pierre,

pour l'instant nous ne nous sommes pas encore plongés dans les mystères de la collerette du macaron fourré à la ganache. Mais un jour sûrement.

Pour l'instant vous trouverez sur le site des macarons rustiques aux amandes, délicieux aussi, mais différents et sans collerette.

Bonne chance dans vos recherches.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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