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Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

mercredi 31/12/2008 13h13
De : charles
A propos de : Les gaufres et beignets

Titre : demande

pouvez-vous s'il-vous-plait parler des "holly ball" , beignets hollandais dont je cherche la recette
dimanche 04/01/2009 21h58
De : Gustave (Juliette)

Je ne connais pas ces beignets et n'en ai jamais mangé.

Bonne chance dans vos recherches.
mercredi 30/12/2009 21h43
De : ellen

Mieux vaut tard que jamais..............
Les "holly balls" de Charles (31/12/2008) sont des "oliebollen" ! Beignets hollandais cuits dans la friture et consommé l'été pendants les foires (kermesse) et le 31 décembre !
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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