Courrier des lecteurs

• jeudi 23/10/2008 12h01
De : christiane
A propos de : Pâte de coing

Titre : recette de la pâte de fruit de coing

dans le passé, je réussissais la pâte de fruit de la façon suivante : après cuisson des coings (bien épluchés et écrasés) j'ajoutai simplement 750 grs de sucre pour une livre de fruit. 3 fois j'ai refait cette recette, non réussie.Je pense que j'oublie un petit quleque chose pour la réussite. Merci de m'éclairer ?

jeudi 23/10/2008 16h12
De : Gustave (Lou)

Je connais une pâte de coing, excellente, elle se trouve chez Gustave et je suis sûre que vous la réussirez :
http://www.gustave.com/recettes/889/pate-coing.html

Autres messages :

• 27/10/2008, Isa : Remplacer les asperges fraîches par des asperges en boîte

• 25/10/2008, Caroline : Peut-on remplacer le potimarron par du potiron dans le cake au potimarron ?

• 24/10/2008, pascale : J'ai réussi ma pâte de coing

• 23/10/2008, Fabienne : Merci, la soupe aux choux de Bruxelles et le gâteau au chocolat

• 23/10/2008, Lulu : Combien d'oeufs dans la recette d'acras de morue ?

• 23/10/2008, christiane : Comment réussir la pâte de fruit de coing ?

• 23/10/2008, Annick : Quelles recettes avec le reste d'un glaçage au chocolat et quelles recettes avec les jaunes d'oeufs ?

• 22/10/2008, Mélinda : Brownies aux noix : un REGAL

• 22/10/2008, Kathy : J'adore ce site

• 22/10/2008, jeanmichel lalsaco : Coucou de Corrèze

pages :