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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Sybil
inscrite l 26/11/2012
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Tous les commentaires de Sybil (4)
Epinards à la crème
le 25/12/2012 à 23:40
Je suis sûre que c'est une délicieuse recette, toutefois, mon mari étant nutritionniste, je voulais vous indiquer qu'il suffit de cuire les épinards 1 minute (et non 8 à 10 minutes) à l'eau bouillante pour obtenir de bons résultats sans perdre les qualités nutritives de l'épinard.
Tarte à la tomate et à la mozzarella
le 11/12/2012 à 01:36
note : *****
Des Etats-Unis : j'ai fait cette recette ce soir pour mon mari americain et son fils. J'ai suivi les instructions a la lettre et ils ont beaucoup aime. Le melange ail/persil/chapelure sous les tomates etait particulierement delicieux. J'ai servi la tarte avec une salade verte pour un repas complet. Mes compliments !
Pommes dauphines
le 01/12/2012 à 15:40
question : sous "Préparer la pâte a choux", il faut verser 20 cl de quoi dans la casserole ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 03/12/2012 à 10h58
Oups : il s'agit de 20 cl d'eau.
Merci de l'avoir signalé.
Fondant au chocolat
le 26/11/2012 à 21:58
note : *****
C'est la deuxième fois que je fais cette recette et c'est vraiment excellent. Je fais une crème au beurre avec 250 gr. de beurre et 110 de chocolat que je nappe sur le gâteau une fois refroidi. C'est tout simplement divin.
Mon Gustave
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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