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Salade de la mer à l'avocat et au pamplemousse

Salade de la mer à l'avocat et au pamplemousse
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Esmeraldavoir tous ses commentaires
le 28/03/2011 à 15:38
Cette salade fraîche est parfaite pour déjeuner au soleil ces premiers jours de beau temps. J'ai ajouté pas mal de persil haché. Avec l'avocat et le pamplemousse c'est un régal.
Fredovoir tous ses commentaires
le 27/12/2010 à 16:41
note : *****
Une salade savoureuse et bienvenue après les excès des fêtes. J'ai remplacé la laitue par un coeur de scarole.
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“Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.”
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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