Cette salade fraîche est parfaite pour déjeuner au soleil ces premiers jours de beau temps. J'ai ajouté pas mal de persil haché. Avec l'avocat et le pamplemousse c'est un régal.
Dans l'anneau sacré, la terre nourrit les plantes, les plantes nourrissent les animaux, les animaux et les plantes nourrissent les êtres humains, mais qui doit nourrir la terre ?