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Clafoutis aux abricots, au miel et aux pignons

Clafoutis aux abricots, au miel et aux pignons
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 21/08/2010 à 08:42
note : *****
excellent dessert! N'ayant pas de miel sous la main, j'ai remplacé par du sirop d'érable, j'ai complété le manque d'abricots par 2 pêches et parfumé à la crème de pêches......hum.............
le 22/07/2010 à 13:02
note : *****
Beaucoup de fraîcheur dans ce dessert.
Le petit goût bien particulier du pignon se marie à merveille avec l'abricot.
La texture du clafoutis excellente.
Merci à votre site "Gustave" pour toutes vos excellentes recettes...
le 24/06/2010 à 07:09
note : *****
Préparé hier soir pour un repas entre amis. Crémeux du clafoutis, légère acidité des abricots, délicieux pignons. Sous la pergula c'était parfait.
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On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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