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Soupe fraîche de melon au Banyuls et au basilic

Soupe fraîche de melon au Banyuls et au basilic
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 26/05/2014 à 16:02
note : *****
J'ai remplacé le Banyuls par du Porto et le poivre par du piment d'Espelette, une tuerie ! Bonne entrée pour les soirées chaudes de l'été qui arrive !
le 01/08/2010 à 20:26
note : *****
Une soupe délicieuse, rapide à préparer. Même sans Banyuls (je n'en avais pas) c'était très bon.
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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