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Fèves fraîches à la crème

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PAPILLON40voir tous ses commentaires
le 28/12/2014 à 17:34
note : *****
J'ai essayé la recette avec des fèves surgelées (de mon jardin) et c'était excellent.
Par contre, j'ai mis les fèves à cuire 10 minutes dans l'eau bouillante et j'ai ensuite retiré très facilement la petite peau. J'ai continué ensuite la recette en les passant à la poêle.
Merci pour cette recette.
Cordialement.
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(Michel Onfray)
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