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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon
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Marité2avoir tous ses commentaires
le 28/12/2014 à 15:04
note : *****
J'adore
willmoutvoir tous ses commentaires
le 23/03/2012 à 18:41
note : *****
J'adore aussiiiiiiiiiiii !
guke61voir tous ses commentaires
le 11/01/2011 à 16:23
note : *****
je rajoute du pain grillé recouvert d une couche de puree d ail (ail sel poivre huile d olive passer au mixer ) puis au four un delice
Flambyvoir tous ses commentaires
le 05/11/2010 à 17:48
note : *****
Grand fan de soupe en tous genres, c'est LA recette de soupe à l'oignon que je cherchais. Plutôt que de la gratiner, je me régale avec un morceau de comté et du bon pain à côté.
Je rajoute du pain grillé ou sec, au dessus du fromage rapé, et un oeuf, et je le passe au four (le temps que l'oeuf cuise, le jaune doit rester souple comme un oeuf au plat) c exquis !
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Citation
de la semaine :
“Dans l'anneau sacré, la terre nourrit les plantes, les plantes nourrissent les animaux, les animaux et les plantes nourrissent les êtres humains, mais qui doit nourrir la terre ?”
(Pierre Rabhi, "Paroles de terre")
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