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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Poires au chocolat
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Gaëlleencuisinevoir tous ses commentaires
le 31/12/2019 à 15:30
J utilise des conserves faites à la saison des poire (sirop léger, 35 min de stérilisation, variantes arôme cannelle e, badiane) Donc plus que le chocolat à faire. Ayant des affisionados du chocolat noir, je n ajoute pas de crême mais au minimum le jus des bocaux pour avoir un chocolat fluide.
Merci pour m'avoir mentionné, je suis gourmande alors j'utilise de la pralinoise, mais avec du chocolat noir, c'est très bon aussi !
Madeleine le 26 /01/2014
C'était la première fois que je faisais des poires au chocolat,je n'ai eu que des félicitations. On sait régalé
C'était la première fois que je faisais des poires au chocolat,je n'ai eu que des félicitations. On sait régalé
Parfait et de saison avec les bonnes poires juteuses de septembre.
Le reste de sirop est délicieux en boisson fraîche.
Le reste de sirop est délicieux en boisson fraîche.
Je fais comme Samia et j'ajoute une boule de glace vanille... délicieux !
Un bonheur tout simple. J'ai pris un bon chocolat pâtissier à 65% de cacao et j'ai décoré avec quelques noisettes concassées et dorées à la poêle à sec.
le 11/10/2010 à 21:35
est ce que je peux congeler les poires au sirop?
Réponse de Gustave (Lou)
l 12/10/2010 à 08h10
l 12/10/2010 à 08h10
Oui, vous pourrez les utiliser ensuite dans une tarte, dans une compote ou un clafoutis (en diminuant la quantité de sucre de la recette).
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