Gâteau au yaourt

J'ai suivi la recette, avec 1 yaourt comme indiqué (danone nature dans un pot bleu) c'est super, pas besoin d'en mettre plus mary92, la pâte devient tout de suite moins épaisse dès qu'on incorpore les oeufs.

Sinon j'ai remplacé la vanille par le zeste d'un petit citron (mais j'ai bien mis le rhum, un peu plus d'1 cl, pas de problème pour les enfants puisque l'alcool s'évapore à la cuisson).

J'ai versé ma pâte dans le moule et j'ai ajouté 2 pommes Reinettes coupées en cubes, juste avant de mettre au four. C'était délicieux. Le gâteau avait une belle croûte dorée et un goût génial.

tester avec des bananes panées a la coco et poélées dans du caramel au beurre comme les pommes d'une tatin... un vrai régale

Rien a redire, sauf que j'ai mis 1 yaourt et demi (velouté nature) sinon pate trop épaisse.
Et je n'ai pas mis d'alcool et c'était tres bon !!!
Recette a garder de coté et a recommencer, merci !!!

Pour un autre gâteau au yaourt ,mettre quelques mirabelles,super!!!,moi aussi je le savoure tiède!!!

Un gâteau bien doré à la sortie du four, moelleux, discrètement parfumé au rhum. Moi je n'attends pas, je le savoure tiède, c'est si bon !