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Porc au caramel vietnamien

Porc au caramel vietnamien
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 27/08/2012 à 08:58
note : *****
Je rajoute à ce délicieux porc au caramel (comme je l'ai vu faire au vietnam) du lait de coco qui ajoute un parfum supplémentaire..c'est délicieux et atténue un peu le goût fort du nuoc man
le 18/06/2010 à 15:33
note : *****
C'est délicieux et très parfumé. J'ai accompagné ce porc au caramel de riz basmati.
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Dans l'anneau sacré, la terre nourrit les plantes, les plantes nourrissent les animaux, les animaux et les plantes nourrissent les êtres humains, mais qui doit nourrir la terre ?
(Pierre Rabhi, "Paroles de terre")
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