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Cheesecake

Cheesecake
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 09/10/2014 à 19:21
note : *****
Je vais essayer cette recette qui a l'air bon.
le 13/05/2012 à 08:51
Je viens de faire le cheesecake mais lorsque j'ai mis la pate sur le fond de biscuits celle-ci a passé entre le fond donc ça a fuit. Y a t il une astuce pour y remédier ? Merci pour la réponse.

Réponse de Gustave (Lou)
l 13/05/2012 à 19h19
Oui il faut faire remonter le mélange biscuit/beurre un peu sur les bords, comme vous pouvez le voir sur la photo 6. Vous n'aurez alors plus de problème.
le 15/11/2011 à 11:52
note : *****
Enfin la vraie recette ! délicieux !
Les enfants et mon mari ont apprécié, je le recommande vos invités seront comblés !
le 17/12/2010 à 12:11
note : *****
Un délice ! Je l'ai servi avec du coulis de framboise maison que j'avais congelé cet été et j'ai fait comme Figolu : j'ai décoré avec des amandes effilées, c'est une excellente idée.
le 23/11/2010 à 16:49
note : *****
Une franche réussite ! C'est mon premier cheesecake et grâce aux explications et aux images c'était un plaisir de le préparer.

Avant de déguster, je l'ai décoré d'amandes effilées dorées : c'est joli, délicieux, ça ajoute du croquant et la saveur des amandes va bien avec celle des framboises du coulis.
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On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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