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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Café liégeois glacé
Recette publiée dans les desserts, les glaces et sorbets
Glace à la vanille et au café, extrait de café, chantilly et grains de café du confiseur. |
Dessert - Préparation : 5 min - Repos : 30 min (réfrigération) - Niveau : facile
Ingrédients pour 6 personnes :
• 1/2 litre de glace au café • 1/2 litre de glace à la vanille • 10 cl de crème Chantilly | • 50 g de grains de café du confiseur (facultatif) • 6 cuillères à soupe d'essence de café (ou de café très fort sucré et très froid) |
Placez 6 coupes individuelles hautes au congélateur pendant 30 min environ. Sortez les coupes du réfrigérateur. Versez dans chacune d'elle une cuillère à soupe d'essence de café (ou de café fort), ajoutez 1 belle boule de glace à la vanille et 1 belle boule de glace au café, décorez de crème Chantilly. Parsemez les grains de café au-dessus. Dégustez aussitôt ! |
La Cuisinièrevoir tous ses commentaires
le 08/06/2016 à 06:56
note : 
Une excellente recette pour recevoir du monde à la maison et une rafraîchissante pour un jour d'été.
le 20/09/2013 à 15:08
qu'est ce que le grain de café confiseur?
où puis je le trouver?
merciiiiiiiiiiiiiii
où puis je le trouver?
merciiiiiiiiiiiiiii
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de la semaine :
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“Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !”
(Jean-Claude Van Damme)
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