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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Café liégeois glacé
Recette publiée dans les desserts, les glaces et sorbets
Glace à la vanille et au café, extrait de café, chantilly et grains de café du confiseur. |
Dessert - Préparation : 5 min - Repos : 30 min (réfrigération) - Niveau : facile
Ingrédients pour 6 personnes :
• 1/2 litre de glace au café • 1/2 litre de glace à la vanille • 10 cl de crème Chantilly | • 50 g de grains de café du confiseur (facultatif) • 6 cuillères à soupe d'essence de café (ou de café très fort sucré et très froid) |
Placez 6 coupes individuelles hautes au congélateur pendant 30 min environ. Sortez les coupes du réfrigérateur. Versez dans chacune d'elle une cuillère à soupe d'essence de café (ou de café fort), ajoutez 1 belle boule de glace à la vanille et 1 belle boule de glace au café, décorez de crème Chantilly. Parsemez les grains de café au-dessus. Dégustez aussitôt ! |
La Cuisinièrevoir tous ses commentaires
le 08/06/2016 à 06:56
note : 
Une excellente recette pour recevoir du monde à la maison et une rafraîchissante pour un jour d'été.
le 20/09/2013 à 15:08
qu'est ce que le grain de café confiseur?
où puis je le trouver?
merciiiiiiiiiiiiiii
où puis je le trouver?
merciiiiiiiiiiiiiii
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celui qui tirait l'as de pique mangeait.”
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