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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Epinards à la crème

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 09/06/2015 à 13:20
Laver avec du vinaigre ou citron,deux fois.Sêcher "dans du papier cuisine"
et manger cru! Toutes les vitamines sont ingerés dans votre organisme.
Tout bénéfice.

Emmanuel CARRARA,Comte de Padova 1318-1405,Benjamin G.Kohl.
contact@fineelectronicsfrance.com
le 25/12/2012 à 23:40
Je suis sûre que c'est une délicieuse recette, toutefois, mon mari étant nutritionniste, je voulais vous indiquer qu'il suffit de cuire les épinards 1 minute (et non 8 à 10 minutes) à l'eau bouillante pour obtenir de bons résultats sans perdre les qualités nutritives de l'épinard.
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Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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