Je vis à l' étranger et j' ai eu la chance de trouver des cuisses de grenouilles (congelées) . Je suis invité à une soirée où chacun doit ramener un plat !
Puis-je préparer les cuisses de grenouilles ail et persil , chez moi , et demander à les faire réchauffer lors de la soirée ? pensez vous qu'elles garderons leurs aspects appétissant après un " réchauffage" ? Merci de votre réponse , et, où, conseils .
N H
Réponse de Gustave (Lou) l 11/01/2012 à 14h46
Bonjour Nhh,
oui, vous pouvez les préparer avant de partir, puis une fois sur place les réchauffer au four (surtout : sans les surcuire). Elles seront toujours appétissantes et délicieuses,. Dans l'absolu l'idéal étant quand même d'éviter le réchauffage.