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nhh
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“L'appétit vient en mangeant. La soif s'en va en buvant.”
(François Rabelais)
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Je vis à l' étranger et j' ai eu la chance de trouver des cuisses de grenouilles (congelées) .
Je suis invité à une soirée où chacun doit ramener un plat !
Puis-je préparer les cuisses de grenouilles ail et persil , chez moi , et demander à les faire réchauffer lors de la soirée ?
pensez vous qu'elles garderons leurs aspects appétissant après un " réchauffage" ?
Merci de votre réponse , et, où, conseils .
N H
l 11/01/2012 à 14h46
oui, vous pouvez les préparer avant de partir, puis une fois sur place les réchauffer au four (surtout : sans les surcuire).
Elles seront toujours appétissantes et délicieuses,. Dans l'absolu l'idéal étant quand même d'éviter le réchauffage.
Bonne dégustation :-)