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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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nhh
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Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et au persil
bonjour

Je vis à l' étranger et j' ai eu la chance de trouver des cuisses de grenouilles (congelées) .
Je suis invité à une soirée où chacun doit ramener un plat !

Puis-je préparer les cuisses de grenouilles ail et persil , chez moi , et demander à les faire réchauffer lors de la soirée ?
pensez vous qu'elles garderons leurs aspects appétissant après un " réchauffage" ?
Merci de votre réponse , et, où, conseils .

N H

Réponse de Gustave (Lou)
l 11/01/2012 à 14h46
Bonjour Nhh,

oui, vous pouvez les préparer avant de partir, puis une fois sur place les réchauffer au four (surtout : sans les surcuire).
Elles seront toujours appétissantes et délicieuses,. Dans l'absolu l'idéal étant quand même d'éviter le réchauffage.

Bonne dégustation :-)
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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