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Courrier des lecteurs

lundi 18/05/2009 17h50
De : zakia
A propos de : Tiramisu, Le tiramisu

Titre : à propos de tiramisu sans mascarpone

bonjour à tous et à toutes.

j'aime beaucoup votre site,il y a énormément de recettes tres tres interessantes .

par contre je trouve votre réponse à "Feiza"pour le tiramisu est décourageante; celle pour" Aurore " est plus sympa.

salutations
mardi 02/06/2009 06h19
De : Gustave (Lou)

Bonjour Zakia,

Merci !

La réponse à Feiza ou à Aurore sont différentes, c'est vrai, cela est dû au fait que les réponses ont été faites tantôt par Juliette (qui a les idées larges sur le tiramisu), tantôt par moi (pour qui le mascarpone est irremplaçable).

Nous avons parfois des avis différents chez Gustave, mais loin de moi l'idée de décourager Feiza :-)

Bonne cuisine et à bientôt.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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