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Courrier des lecteurs

• dimanche 22/03/2009 10h54
De : feiza
A propos de : Tiramisu

Titre : recette de tiramisu sans mascarpone

bon jour, je voudrai savoir si je peux remplacé la mascapone par autre chose, par ce que la mascarpone en peut dire qu'il est rare ou introuvable chez nous, en algérie

merci d'avance.
mercredi 25/03/2009 21h00
De : Gustave (Lou)

Bonsoir,

Sans mascarpone ce ne sera plus un tiramisu. Je crois qu'il vaut mieux préparer un autre dessert.

A bientôt.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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