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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

dimanche 22/03/2009 10h54
De : feiza
A propos de : Tiramisu

Titre : recette de tiramisu sans mascarpone

bon jour, je voudrai savoir si je peux remplacé la mascapone par autre chose, par ce que la mascarpone en peut dire qu'il est rare ou introuvable chez nous, en algérie

merci d'avance.
mercredi 25/03/2009 21h00
De : Gustave (Lou)

Bonsoir,

Sans mascarpone ce ne sera plus un tiramisu. Je crois qu'il vaut mieux préparer un autre dessert.

A bientôt.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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