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Courrier des lecteurs

• vendredi 23/01/2009 14h45
De : Guy
A propos de : Confiture d'oranges

Titre : Confiture d'orange

J'aimerais savoir quelle sorte d'orange est la plus indiquée pour faire de la confiture d'oranges (coupées en tranches et en morceaux).

Merci de votre bonne attention.
vendredi 23/01/2009 18h11
De : Gustave (Juliette)

Des oranges non traitées à peau fine si vous gardez la peau. Sinon à peu près toutes les variétés feront l'affaire.

Bonne cuisine et à bientôt.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !”
(Jean-Claude Van Damme)
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