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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Raymond
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Velouté glacé de courgettes
le 16/10/2011 à 18:17
Bonjour.
Très intéressant la recette et le commentaire.
Moi je viens d'obtenir une recette de velouté de courgettes d'une maraîchère qui me parait très simple simple à réaliser.
Courgettes, lait, eau, sel, poivre, vache qui rit (Remplace la crème fraîche et se garde plus longtemps) 1 gros oignon coupé en dés et fricassé.
Je ne l'ai pas encore réalisé mais, dès demain ce sera chose faite et je ne manquerai pas de vous tenir au courant. Autant vous le dire je n'aime pas les courgettes mais, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis soi disant.
Donc à demain pour avoir mon avis sur la question courgette.
Bonne soirée à tous.
raymond

Réponse de Gustave (Lou)
l 16/10/2011 à 18h20
Bonne soirée Raymond, nous attendons vos impressions.
De mon côté je connais votre recette et je l'adore, mais j'aime aussi beaucoup les courgettes :-)
Soupe de potimarron
le 16/10/2011 à 18:00
Bonjour.

J'apporterais une petite note supplémentaire à ce potage.
Moi Personnellement je rajoute des pommes de terre (Environ 3 pour un potimarron). Je rajoute également 3 vache qui rit et un oignon que je fricasse avant.
Le résultat est surprenant, si quelqu'un essaye cette façon de faire j'aimerais connaître ses impressions. Merci.
Bonne soirée à tous. et bon appétit.
Raymond

Réponse de Gustave (Lou)
l 16/10/2011 à 18h17
Bonsoir Raymond et merci pour ces bonnes idées.

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Bonne cuisine et bonne soirée :-)
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