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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Poussinmadikera
inscrite l 12/10/2010
sexe : femme
pays : France
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Tous les commentaires de Poussinmadikera (6)
Pain d'épices
le 05/01/2018 à 20:14
note : *****
La recette que je fais et refais depuis des années et toujours un grand succès !
Pain d'épices
le 20/12/2010 à 21:04
Trop bon ! Cette recette est simple à suivre et disparaît en moins de 30 secondes !
La prochaine fois, j'utiliserai de la farine de seigle. D'ailleurs où en trouve-t-on ? Il n'y en avait pas dans mon supermarché...
Encore merci pour ce pur délice !

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/12/2010 à 10h45
La farine de seigle se trouve facilement dans les magasins bio :-)
Cake à la banane et aux épices
le 08/11/2010 à 20:24
note : *****
Excellent ! Bon je n'avais que 20 cl de crème liquide et pas toutes les épices mais grand succès auprès de mon homme , de ma puce et de sa nounou !
Par contre j'ai mis 5 bananes pour un goût plus prononcé. Bon moyen d'éliminer les bananes trop mûres.
Qu'est-ce doit être avec tous les ingrédients !
Clafoutis aux cerises
le 29/10/2010 à 08:33
note : *****
Encore une bonne recette ! Sachant que je cherchais à obtenir cette texture depuis longtemps ! J'ai utilisé des pommes à la place des cerises mais parfait ! Je pense l'avoir laissé trop cuire car je voyais le centre encore coulant... peut-être aurait-il durci en laissant refroidir ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 29/10/2010 à 08h49
Vous l'avez dévoré tiède ? Ca c'est de la gourmandise ! ;-)
A la fin de la cuisson, le centre ne doit pas être coulant, il aurait fallu prolonger un peu la cuisson (le temps de cuisson peut varier légèrement d'un four à l'autre).
Clafoutis aux nectarines
le 29/10/2010 à 08:30
note : *****
Très bonne recette, je l'ai faite avec des pommes car ce n'est pas la saison de la nectarine. La base me semble convenir à tous les fruits !
Je n'ai pas inclus les oeufs en neige car mon batteur est tombé en panne mais ça a quand même été moelleux !
Petites crèmes à la noix de coco
le 12/10/2010 à 10:55
note : *****
Une recette simple et délicieuse. Petites modifications : 90 gr de sucre (maladresse !) et pas de coco en poudre (je n'aime pas !)
10/10 ! Et même meilleures le lendemain !
Mon Gustave
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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