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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Tomates


87 recettes trouvées
Poulet basquaisePoulet basquaise
auteur : Gustave (Juliette)
***** (12 votes)

plat - préparation : 25 minutes - cuisson : environ 1 heure - recette facile

Poulet mijoté avec des tomates, des poivrons, des oignons, de l'ail, du jambon de Bayonne et du vin blanc.
Pizza margheritaPizza margherita
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile

Toute simple : avec du coulis de tomates, de la mozzarella et de l'origan.
Pizza capriciosaPizza capriciosa
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile

Savoureuse, au jambon et aux champignons.
PiperadePiperade
auteur : Gustave (Lou)

plat - préparation : 25 min - cuisson : environ 1h10 - recette facile

Spécialité basque à base de tomates, d'oignons, d'ail, d'oeufs, de poivrons verts et rouges, de jambon de Bayonne et de piment d'Espelette.
Osso buco à la milanaiseOsso buco à la milanaise
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

plat - préparation : 30 min - cuisson : environ 1h10 - recette facile

Ce plat traditionnel vient tout droit d'Italie : un jarret de veau servi avec l'os à moelle, cuisiné avec des tomates, des carottes, du céleri, des zestes d'orange et de citron et du vin blanc.
Oeufs en gelée au jambon et au MadèreOeufs en gelée au jambon et au Madère
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 15 min - repos : environ 3 heures 30 ou plus - recette facile

Oeufs durs, jambon et morceaux de tomates pris dans une gelée au Madère.
MoussakaMoussaka
auteur : Gustave (Lou)
***** (2 votes)

plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : au moins 45 minutes (pour que les aubergines dégorgent) - recette facile

Plat d'origine grecque : aubergines, tomates et viande d'agneau hachée, nappées de sauce béchamel, parsemées de fromage râpé et gratinées au four.
MinestroneMinestrone
auteur : Gustave (Juliette)
***** (13 votes)

entrée, plat - préparation : 40 min - cuisson : 4 heures - repos : 1 heure (trempage des haricots blancs) - recette facile

Soupe consistante à base de tomates, petits pois, haricots blancs secs, poireau, carottes, pommes de terre, courgettes, céleri, oignon, porc, riz et herbes.
GuacamoleGuacamole
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

apéritif - préparation : 20 min - recette facile

Sauce relevée d'origine mexicaine, à base d'avocats, de tomate, d'oignons blancs, de citron vert, de coriandre, de cumin et de piments.
GoulashGoulash
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

plat - préparation : 25 mn - cuisson : environ 3h40 - recette facile

Spécialité hongroise : ragoût de boeuf bien pimenté, parfumé au paprika.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Salade de crudités au crabe
auteur : Darling

entrée - préparation : 30 min - recette facile

Une entrée toute simple et pleine de fraîcheur. Avec de la laitue, de l'avocat et des tomates.
Salade de pommes de terre provençale
auteur : Moustique

entrée - préparation : 25 min - cuisson : 25 min - recette facile

Avec des tomates, des anchois, des olives noires, de l'ail et du persil.
Sauce bolognaise à l'échalote et au gingembre
auteur : Garion

préparation : 10 min - cuisson : 2 min - recette facile

Sauce très simple à préparer, avec de la sauce tomate, de la viande hachée, une petite échalote et un petit bout de gingembre. Elle accompagne très bien les viandes hachées (steaks, boulettes....).
Soupe de haricots verts à la tomate
auteur : Snow white
***** (1 vote)

entrée - préparation : 10 min - cuisson : 20 min - recette très facile

Haricots vert, pommes de terre, oignon, tomates, ail... une soupe "bonne santé".
Spaghettis aux palourdes, aux raisins secs et aux pignons
auteur : Simon

plat - préparation : 25 min - cuisson : 10 min - recette facile

Un joli plat de pâtes aux coquillages et à la tomate. Il allie le moelleux des spaghettis et des raisins secs et le croquant des pignons.

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de la semaine :
L'appétit vient en mangeant. La soif s'en va en buvant.
(François Rabelais)
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