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Purée de panais

Purée de panais
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 24/02/2011 à 18:53
note : *****
J'ai rajouté un oignon et des carottes c'est encore meilleur!!
Toujours efficace le panais est aussi délicieux poêlé avec du navet doré et des carottes(sans oublier de retirer le coeur des panais).
le 16/01/2011 à 18:24
note : *****
Félicitations, c'est une merveille ! accompagnerait idéalement un filet de poisson blanc ou en crumble.

Grand succès dans la ville royale,

SUV man from Oléron ;_)
le 08/12/2010 à 08:50
note : *****
Les panais sont de saison, j'en ai profité. Cette purée est excellente avec un magret de canard rôti.
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