Bugnes de carnaval

La levure n'est donc pas nécessaire?

on les fait avec un emporte piece en forme d etoile encore plus moelleux tres bon a l heure du the ou cafe soupoudré de sucre glace franchement c est a faire un seul conseil garde votre huile vegetal que pour les bugnes ne la prenez pas pour des frites par exemple car bonjour le gout de vos bugnes apres
bon appétit a tous

J'ai obtenu de belles bugnes de carnaval, elles sont dorées, gonflées et croustillantes. Merci pour cette excellente recette facile avec les illustrations :-)

Une bonne idée de pâtisserie à faire avec les enfants (jusqu'à l'étape de la friture réservée aux adultes). Ils s'amusent à fabriquer les petits noeuds, avec les photos c'est assez facile.

Ces bugnes sont bien croustillantes, j'ai remplacé le rhum par de la fleur d'oranger, c'était délicieux.

J'ai préparé ces bugnes en avance sur le carnaval et il n'y en a déjà plus !
Elles étaient délicieuses et croustillantes. Merci pour les explications en images.