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Beignets aux pommes et à la cannelle

Beignets aux pommes et à la cannelle
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 24/04/2019 à 14:58
comment faire pour que les beignets ne collent pas au panier de la friteuse
merci de m'aider
le 09/02/2012 à 11:26
dans ta recette on met pas de levure pour que tes beignets soient plus gros levure de boulanger ou levure chimique car quand je les fais ils gonflent pas.merci de me répondre bonne journée

Réponse de Gustave (Lou)
l 10/02/2012 à 10h12
Pas besoin de levure pour ces beignets sinon ce serait écrit dans la recette. Si la température de l'huile est bonne ils devraient gonfler suffisamment pendant la cuisson (même si ce ne sont pas des boules de Berlin).
Bonne cuisine.
le 25/02/2011 à 10:11
note : *****
Ils sont très bons, c'est une bonne idée de goûter convivial et réconfortant quand il fait un peu froid ou quand il pleut. Ou au retour d'une ballade dans la neige.

Je les ai cuisinés avec des Boskops et je les ai parfumés au rhum. J'ai remplacé la cannelle par du 4 épices.

Il faut les déguster chaud ou tièdes, je confirme, pour profiter de leur gonflant et de leur croustillant.
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La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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