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Soupe au chou et au lard
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le 03/02/2015 à 18:35
Cette soupe est exellente !!! Râpez du comté et des petits croûtons ailés et la !!! Ça devient une tuerie !!!!!😄😄
recette extrêmement facile à préparer j'y ai apporté une variante : je coupe les pommes de terre en minuscules morceaux, ça cuit plus vite, et je cuis la moitié du lard avec les pommes de terre, je mixe le tout quand , et parallèlement, je fais légèrement rissoler l'autre moitié de mon lard coupé celui-ci et je l'ajoute à la soupe, nous avons le goût du lard dans la préparation de la soupe et aussi en morceaux dans la bouche, vive l'hiver, surtout en Savoie !
Savoureuse et rustique. J'ai mis du lard fumé.
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